La fabricación, distribución y consumo de alumbre de amoniaco, una sustancia química versátil ampliamente utilizada en numerosos sectores, son el foco de la industria global conocida como mercado de alumbre de amoniaco. Conocido químicamente como sulfato de amonio y aluminio, el alumbre de amoníaco es una sal de doble sulfato que se utiliza con frecuencia en el procesamiento de alimentos, tratamiento de agua, medicamentos, cosméticos y otros usos industriales.